In timpul Postului poti pregati aceasta reteta de cornulete. Sunt foarte fragede si se prepara repede. Ingredientul esential este borsul care te va ajuta sa obtii cele mai fragede cornulete. In ceea ce priveste umplutura ai o gama variata de unde poti alege, cum ar fi magiun, nuca sau rahat.
Ingrediente:
Aluat:
- 150 ml bors
- 200 ml ulei
- 3 linguri de zahar
- esenta de vanilie
- 25 g drojdie
- sare
- faina cat cuprinde (400 – 500 g)
Umplurura:
- magiun de prune
Modul de preparare:
Intr-un bol amestecam borsul împreună cu drojdia. Adaugam zaharul si continuam sa amestecam pana cand se topeste. Adaugam uleiul, esenta si sarea. Amestecam foarte bine cu un tel. Adaugam treptat faina in compozitie si amestecam pana vom obtine un aluat. Lasam aluatul la odihnit 25 de minute. Dupa il impartim in mai multe bucati. Intindem fieacare bucata de aluat, iar cu ajutorul unei farfurii vom taia un cerc. Taiem aluatul in triunghiuri. Pe fiecare triunghi punem cate putin magiun. Rulam cornuletele si le punem intr-o tava tapetata cu foaie de copt. Coacem cornuletele in cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 25 de minute. Dupa ce cornuletele se vor raci, le tavalim in zahar pudra.